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羊城恩寧路最後的影像

來源:南都周刊圖文:YUNNING PROJECT

明年此時,清明的雨水再來,廣州恩寧路不知安在。 恩寧路改造2007年啟動,西關舊城核心被拆遷,計劃2010年拆遷完畢,而後原地建設。 從特色建築、文化環境到人居關係,老廣州文脈在這裡纖毫盡顯,卻要被推倒重來。

以往每日,當晨光初展,恩寧路枕著荔枝灣湧醒來。 街巷深處趟櫳門內,人聲漸響沸騰。 最早營業的粉面店萬事俱備,等候街坊落座。 延綿騎樓庇護下,孩童結伴上學,老街一時喧鬧無邊。 早上,讀書聲琅琅, 石板路悠悠。 十一點,各家鍋碗瓢盆開始密密作響,肉菜下鍋聲此起彼伏。 轉入午睡時分,青石板花草葉下有貓咪偷睡,八和會館的電視裡播不完粵語殘片,試問值班的叔伯重溫了多少舊夢? 不知何處間或拋出一句粵劇唱腔,驟然而起,戛然便止。 幾個街坊攜著茶壺踱來,自顧在銅器鋪門前的長木凳坐下,靜看阿蘇打銅。 待到華燈初起,各家各戶歸巢滿員。 誰家清炒芥藍,誰家云耳蒸雞,隔著通透趟櫳一清二楚。 晚飯後,大地舊街的蘋姨落樓尋貓,遇上對屋的蘇小姐,一輪閒話家常,踏著石板路懷抱貓兒返家。 西關人家多建閣樓,睡前從天窗看月光,見盡陰晴圓缺。 老去幾代西關小姐、旗袍換了短裙,惟恩寧路此情此景未曾變更。

恩寧路拆建在廣州有頗多爭論,但拆遷已經形勢逼人。 雖然獲得承諾,諸如八和會館、李小龍故居等文保單位不拆;路面騎樓原狀保留,內街的石板路和大榕樹不動筋骨。 但時至今日,百年大街內已是工地處處,其中只零落散佈著西關人家留守。 淡然的廣州人也唏噓:恩寧路呢? 舊街坊呢? 我們的西關呢?

趕在最後一戶人家離去之前,廣州一群年輕人運用文本與圖像,歷時數月,企圖以建築結合人家的方式記錄下恩寧路的細節:看得見的景象,是麻石路、 趟櫳、滿洲窗、花街磚、酸枝椅;而看不見的故事,則其實也已盡寫在眾位粵劇老倌、商舖老闆、一家老少的臉上。 只是祖祖輩輩的恩寧,皆已遠去……

永慶二巷鑾輿堂

鑾輿堂,位於恩寧路永慶二巷1號,為民國時期建築。 原館位於黃沙海旁街,原名德和堂,是八和會館下屬的粵劇武打行,後改名鑾輿堂。 2003年10月該堂重修後對外開放,目前有大約90名會員,分佈在海內外。 現今的鑾輿堂每逢週末都會有孩子前來隨師傅學藝。 由於有穩定的經費來源,鑾輿堂不以牟利為目的招收學生,致力將粵劇武打的傳統傳承下去。


恩寧路周美珍

周美珍是陶陶居創始人陳清選先生嫡孫媳婦,18歲嫁入陳家,育有一女。 可惜丈夫英年早逝,留下母女倆相依為命。 周美珍喜歡懷舊,家裡掛滿裝裱字畫,還有古色古香的小屏風。


十六甫西二巷葉兆栢

73歲的粵劇名伶栢叔,現居處十六甫西二巷是著名的表演藝術家張活遊故居。 栢叔師從薛覺先、白駒榮,1959年與張活遊的女兒結婚搬入此處,至今已經50年。 屋內裝修中西合璧,雖經歷多年風雨,仍能從鱗皮玻璃裝嵌的西式鋼窗、柚木地板等細節,看出其精巧講究。


吉祥坊陳昆

74歲的陳昆,為與女兒來往方便,5年前特意從芳村搬來,租下此處。 在睡房裡,他用報紙為牆紙,說可以隨心所欲地更換喜好的花紋式樣;而且報紙能吸水,令房間在陰雨天氣也不覺潮濕。


恩寧路黃記書店

黃記書​​店琳瑯滿目的古舊貨品種類繁多,除了舊小人書、雜誌外,還有就是古舊銅器、舊飾物擺件等等。 店主黃叔和妻子英姐、女兒欣欣一家白天在店面經營,晚上在店裡作息,這裡就幾乎是他們生活的全部。


恩寧路明哥一家

明哥(右一)和母親、蓮姐(左一)一家三代人居於此3層大屋,底層作為商舖出租,二樓以上自住。 明哥母親於30年代買下此大屋,屋內精美陳設讓人目不暇接,是三代人用心經營傳承的結晶。


恩寧路鴻生麵店

70多年前,陳民生(左二)的祖父買下恩寧路105號雙層,作為診所及住宅。 1997年,陳民生夫婦改做鴻生麵店,經營至今。 這裡的秘製牛孖筋特別出名,雲吞魚蛋、各式粉面同樣齊全。 13年來,多寶路、恩寧路到黃沙的老西關一角,遍布鴻生麵店的熟客。


多寶坊悅慶堂

梁伯今年78歲,賣涼茶已有40多年。 他的涼茶特別之處在於“對症下藥”,根據客人的身體狀況而配製不同藥方的涼茶。 內街多寶坊的西關大屋租來做涼茶舖,悅慶堂是為數不多的一間。 跨過趟櫳,可看到屋內貼滿親手寫的毛筆字。 每年春節,梁伯都會寫一對春聯,今年的春聯是“心平氣和,順其自然”。

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